凍肉切塊機是專門用于切割冷凍肉類的設備，主要針對標準冷凍雞、無骨凍肉等食材進行切割。以下是凍肉切塊機的主要特點:
1.切割:凍肉切塊機采用高速刀組和準確的切割裝置,能夠?qū)崿F(xiàn)快速、準確的切割.提高工作效率。
2.多種切割厚度調(diào)整:凍肉切塊機可以通過調(diào)整切割厚度旋鈕,實現(xiàn)不同切割厚度的要求，滿足不同的烹飪需求。
3.步進式切割:凍肉切塊機采用步進式切割方式，可以很大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓，保證切割效果的準確性。
4.活動側壓結構:凍肉切塊機的切割槽一側采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。
5.設計:凍肉切塊機設有兩套開關，1開關控制1條輸送帶和前兩副刀組，只開1開關為切絲切條，兩開關都打開為切丁,達到一機兩用的功能。同時設有性能好的一鍵式開關 ,確保操作。